Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Überbackener Schweineschopf mit Käse und Obers
(0)
105 min
Gurkerl Küche
Ein herzhaftes Ofengericht aus saftigem Schweineschopf, überbacken mit einer würzigen Käse-Obers-Sauce und Zwiebeln. Perfekt für ein gemütliches Familienessen.
Zubereitungsmethode
Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Fleisch leicht klopfen und von beiden Seiten kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln schälen und in ca. 0,5 cm dicke Ringe schneiden. Den Emmentaler grob reiben.
Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Die restliche Butter in kleine Würfel schneiden und auf dem Boden der Form verteilen. Die Fleischscheiben darauflegen, mit Sojasauce beträufeln und gleichmäßig mit Currypulver, Paprikapulver und frisch geriebener Muskatnuss bestreuen.
Zutaten
Nährwerte
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
60 min
Meisterstück
Gefüllter Faschierter Braten | Saftiger Klassiker mit Ei & Schinken
Gurkerl Küche
