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Karottensalat mit Thunfisch

30 min

Schnell

Gurkerl Küche

Gurkerl Küche


Zutaten

Preis pro Portion:€ 10,89
Zutaten für den Salat
Zutaten für das Dressing
Zutaten für die Croutons

Zubereitungsmethode

Zubereitung des Salats

1

Die Haselnüsse in einer heißen Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und anschließend grob hacken.

2

Den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen und in einer Schüssel in kleinere Stücke zerteilen.

3

Die Karotten grob raspeln. Den roten Paprika in feine Streifen und die Jungzwiebeln in feine Ringe schneiden.

Tipp vom Chefkoch

Für eine extra frische Note kannst du auch etwas frisch geriebene Zitronenschale in das Dressing geben.

Nährwerte

Energie
2029.24 kJ485 kCal
Fett
28 g
Kohlenhydrate
35 g
Eiweiß
25 g

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