Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Lasagne
5
(1)
70 min
Gurkerl Küche
Die klassische Lasagne gehört zu den beliebtesten italienischen Gerichten in Österreich – Schicht für Schicht aus herzhafter Bolognese, cremiger Béchamelsauce und perfekt gratinierten Lasagneblättern. Dieses einfache Rezept gelingt im Backrohr garantiert.
Zubereitungsmethode
Zubereitung Bolognese
Knoblauch, Zwiebeln und Karotten schälen und fein würfeln.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und darin die Zwiebeln, Karotten und den Knoblauch andünsten. Danach das Faschierte hinzugeben, anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Dosen-Tomaten hinzugeben und erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei geschlossenem Deckel für etwa 15 bis 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Zum Schluss den getrockneten Oregano in die Bolognese einrühren.
Tipp vom Chefkoch
Dir gelingt eine besonders aromatische Bolognesesoße, wenn du diese möglichst lange einkochen lässt. Denn je länger die Bolognese vor sich hin köchelt, desto mehr Geschmack können die Gewürze an die Soße abgeben.
Zutaten
Nährwerte
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
55 min
Schnell
Gemüse Yaki Udon mit Pilzen
Gurkerl Küche
Tagliatelle mit geschmortem Rotkraut & Walnüssen | Italienische Herbst-Pasta
Gurkerl Küche
Tagliatelle mit karamellisiertem Knollensellerie | Salbeibutter & Walnüsse
Gurkerl Küche
Spaghetti mit karamellisierten roten Zwiebeln & Pecorino | Herbstlicher Pasta-Genuss
Gurkerl Küche
Gnocchi mit Spinat und Hendlbrust (AT)
Gurkerl Küche
Tagliatelle mit im Backrohr gerösteten Karotten, Ricotta & Walnüssen | Feiner Herbstgenuss
Gurkerl Küche
Rigatoni alla Peperonata | Farbenfrohe Pasta mit geschmortem Paprika & Ricotta
Gurkerl Küche
Tagliatelle mit zartem Kohlrabi & gerösteten Haselnüssen | Feiner Herbstgenuss
Gurkerl Küche
Spaghetti con Crema di Finocchio | Feine Fenchelcreme & Pecorino
Gurkerl Küche
