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Erdäpfelpuffer aus gekochten Erdäpfeln
(0)
30 min
Gurkerl Küche
Schnelle und leckere Puffer aus übrig gebliebenen gekochten Erdäpfeln. Schmecken hervorragend pur oder als Beilage.
Zubereitungsmethode
1
Die gekochten Erdäpfel fein in eine Schüssel reiben.
2
Eier, gepressten Knoblauch, Majoran, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3
Nach und nach das Mehl unterrühren und einen dickflüssigen Teig herstellen.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 1,23
Zutaten
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Nährwerte
Energie
1338.88 kJ320 kCalEntdecke auch
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