Schnelles Butter Chicken | Indischer Genuss in 20 Minuten

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Schnelles Butter Chicken | Indischer Genuss in 20 Minuten

Name: Schnelles Butter Chicken | Indischer Genuss in 20 Minuten
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 250 g Hendlbrustfilet; 1 EL Pflanzenöl; 1 Packung Butter Chicken Sauce (ca. 250 g); 1 Schuss Schlagobers (ca. 50 ml); Frischer Koriander zum Garnieren; 200 g Basmatireis; 2 Stück Naan Brot

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20 min

Schnell

Gurkerl Küche

Lust auf indisches Soulfood, aber wenig Zeit? Dieses Butter Chicken ist die perfekte Lösung! Zartes Hendlbrustfilet in einer herrlich cremigen, würzigen Tomaten-Obers-Sauce – in nur 20 Minuten fertig auf dem Tisch. Serviert mit duftendem Basmatireis und warmem Naan-Brot holst du dir den Geschmack Indiens direkt in deine Küche. Ein schnelles Wohlfühlgericht für die ganze Familie!

Zubereitungsmethode

Zutatenübersicht

Zutaten

250 g Hendlbrustfilet
1 EL Pflanzenöl
1 Packung Butter Chicken Sauce (ca. 250 g)
1 Schuss Schlagobers (ca. 50 ml)
Frischer Koriander zum Garnieren

Beilagen

200 g Basmatireis
2 Stück Naan Brot

Das Hendlbrustfilet in mundgerechte Würfel schneiden. In einer Pfanne 1 EL Pflanzenöl erhitzen und die Hendlstücke darin rundherum goldbraun anbraten.

Die Butter Chicken Sauce hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch vollkommen gar ist. Währenddessen den Basmatireis nach Packungsanleitung kochen und das Naan Brot kurz im Ofen oder Toaster erwärmen.

Einen Schuss Schlagobers unter die Sauce rühren, um sie besonders cremig zu machen. Das Butter Chicken mit frischem Koriander garnieren und zusammen mit dem Reis und dem warmen Naan Brot servieren.