Budapester Aufstrich | Cremiger Klassiker für die Jause

Den roten Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Den Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

In einer Schüssel den Topfen mit den Zwiebel- und Paprikawürfeln sowie dem edelsüßen Paprikapulver gut vermengen.

Den Aufstrich mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren idealerweise kurz ziehen lassen.