Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Tiroler Kasbrot | Knusprig aus dem Backrohr
(0)
25 min
Schnell
Gurkerl Küche
Ein echter Hütten-Klassiker für den Sonntagsbrunch: Rustikales Bauernbrot mit würzigem Tiroler Bergkäse, Sauerrahm und Kümmel im Backrohr goldbraun überbacken.
Zubereitungsmethode
Vorbereitung & Käsemasse
Das Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Den Bergkäse grob reiben. In einer Schüssel den geriebenen Bergkäse mit Sauerrahm, weicher Butter und Dijonsenf gründlich verrühren.
Die Käsemasse mit Kümmel, edelsüßem Paprikapulver sowie je einer Prise feinem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer herzhaft abschmecken.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders rustikale Note kannst du die Brotscheiben vor dem Bestreichen kurz im Backrohr anrösten und nach Belieben mit einer halbierten Knoblauchzehe einreiben.
Dazu passen wunderbar knackige Radieschen, saure Gurkerl oder ein bunter Blattsalat.
Zutaten
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
150 min
Unter einer Stunde
Indisches Naan-Brot mit Knoblauch & Koriander | Flaumig & Frisch
Gurkerl Küche
Vollkorn-Focaccia mit Bärlauch | Luftig & Würzig
Gurkerl Küche
Saftige Topfenweckerl mit Roggenvollkornmehl | Proteinreich & Gesund
Gurkerl Küche
Bruschetta mit Champignons und Spiegelei
Gurkerl Küche
Englische Muffins mit Avocado und Ei
Gurkerl Küche
Knusprige Low Carb Knoblauch-Baguettes | Proteinreich & Schnell
Gurkerl Küche
Japanisches Chicken Katsu Sando | Knuspriges Hendl-Sandwich mit Kraut & Tonkatsu-Sauce
Gurkerl Küche
