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BBQ Beef Ribs mit Honey-Glaze
1
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Meisterstück
Gurkerl Küche
Saftige, langsam gegarte Rinderripperl mit einer klebrig-süßen Honig-BBQ-Glasur. Ein absoluter Traum für jeden BBQ-Fan.
Zubereitungsmethode
1
Die Rinderripperl salzen und pfeffern, dann eng in Alufolie wickeln und im Backrohr bei 150 °C für ca. 2,5 Stunden garen, bis sie zart sind.
2
Für die Glasur Honig, Ketchup, Apfelessig, Knoblauchpulver und geräuchertes Paprikapulver in einem kleinen Topf verrühren und kurz aufkochen lassen.
3
Die Ripperl aus der Folie nehmen, großzügig mit der Honig-BBQ-Glasur bestreichen.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 6,03
Hauptzutaten
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