Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
BBQ-Putensteaks | Zart & saftig vom Grill
(0)
30 min
Schnell
Gurkerl Küche
Saftige Putensteaks in einer würzig-aromatischen BBQ-Marinade aus Dijonsenf, Honig, geräucherter Paprika und frischen Kräutern. Schnell vorbereitet und herrlich zart vom Grill oder aus dem Backrohr.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Vorbereitung & Marinieren
Knoblauch schälen und fein hacken. Die Nadeln vom Rosmarin und die Blättchen vom Thymian abzupfen und ebenfalls fein schneiden.
In einer Schüssel Olivenöl, Dijonsenf, flüssigen Honig, Zitronensaft, geräuchertes Paprikapulver, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer mit den gehackten Kräutern und dem Knoblauch zu einer homogenen Marinade verrühren.
Die Putenbrust in 4 gleichmäßige Steaks schneiden, trocken tupfen und rundherum gründlich mit der Marinade einstreichen. Mindestens 20 bis 30 Minuten (oder abgedeckt im Kühlschrank länger) ziehen lassen.
Tipp vom Chefkoch
Putenfleisch bleibt besonders saftig, wenn man es nicht zu lange grillt. Die kurze Rastzeit nach dem Grillen sorgt dafür, dass sich der Fleischsaft optimal verteilt.
Die Marinade eignet sich auch hervorragend für Gemüsespieße oder Grillkäse.
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
35 min
Schnell
Gegrillte Steak-Spieße mit buntem Gemüse
Gurkerl Küche
Gegrillte Entenbrust mit Kräuterbutter
Gurkerl Küche
Gegrillte flambierte Ananas mit Vanilleeis
Gurkerl Küche
Hausgemachter Gurkenrelish | Süß-sauer & knackig
Gurkerl Küche
Gegrillte gefüllte Paprika mit Mozzarella und Feta
Gurkerl Küche
Pinchos Morunos | Würzige spanische Fleischspieße
Gurkerl Küche
