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Seattle Hot Dog mit Frischkäse & Zwiebeln
4
(1)
25 min
Unter einer Stunde
Gurkerl Küche
Ein echter Klassiker aus Seattle: Dieser Hot Dog überrascht mit einer cremigen Schicht Frischkäse, die perfekt mit süß-goldenen karamellisierten Zwiebeln und feurigen Jalapeños harmoniert. Ein Spritzer BBQ-Sauce rundet das Geschmackserlebnis ab. Ideal für den nächsten Grillabend oder ein schnelles, außergewöhnliches Abendessen!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Die Frankfurter Würstel der Länge nach halbieren, aber nicht ganz durchschneiden, sodass sie noch zusammenhalten.
Die Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und einer Prise Salz bei mittlerer Hitze goldbraun karamellisieren lassen.
Die Würstel auf dem Grill oder in einer Pfanne von beiden Seiten knusprig braten. Gleichzeitig die Hot Dog Brötchen kurz anrösten, bis sie leicht warm und knusprig sind.
Nährwerte
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