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Pikante Speck-Mozzarella-Brötchen

Pikante Speck-Mozzarella-Brötchen

45 min

Unter einer Stunde

Gurkerl Küche

Gurkerl Küche

Zutaten

Preis pro Portion:€ 1,37
Zutaten für die Brötchen
Serviervorschlag (optional)

Zubereitungsmethode

Zubereitung des Teigs

1

Mehl, lauwarmes Wasser, Pflanzenöl, zerbröselte Germ, Salz, fein gewürfelten Mozzarella, Speckwürfel, Majoran, Knoblauchpulver und fein geschnittenen Schnittlauch in eine Schüssel geben. Alles von Hand oder mit der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.

2

Den Teig in 10 gleich große Portionen teilen. Jedes Stück mit den Händen zu einem runden Brötchen formen.

3

Die Brötchen in eine gefettete Auflaufform oder auf ein Backblech setzen.

Nährwerte

Energie
1401.64 kJ335 kCal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
35 g
Eiweiß
12 g

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