Gourmet

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Zutaten

Schokokuchen mit flüssigem Kern

27 min

Gurkerl Küche

Zutaten

Zartes Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons & Obers

80 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Zutaten

Eisbergsalat mit Blauschimmelkäse-Dressing

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Zutaten

Garnelen-Cocktail mit Paradeisern und Kresse

15 minSchnell

Gurkerl Küche

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Feine Lachsmousse mit Dill

45 minSchnell

Gurkerl Küche

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Bliny mit Kaviar und Sauerrahm

90 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Zutaten

Miesmuscheln in Oberssauce mit Fenchel

20 minSchnell

Gurkerl Küche

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Chateaubriand | Zartes Rinderfilet mit Pilzsauce

50 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Zutaten

Feigen mit Blauschimmelkäse | Schnelle Gourmet-Vorspeise

15 minSchnell

Gurkerl Küche

Zutaten

Gebratener Karpfen in Salbeibutter | Knusprig & Fein

30 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Zutaten

Hendl-Salat mit Roter Rübe und Nektarine

150 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Gegrilltes Ribeye-Steak mit Baby-Spargel im Speckmantel

30 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Zutaten

Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan

15 minSchnell

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Schokofondant mit flüssigem Kern & Weichseln

Gurkerl Küche

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Geschmorte Lammstelze in Rotweinsauce

Gurkerl Küche

Zutaten

Gebackene Feigen mit Ziegenkäse | Aus dem Backrohr

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Zutaten

Gebackener Ziegenkäse mit Feigen & Honig | Aus dem Backrohr

17 minSchnell

Gurkerl Küche

5(1)

Zutaten

Esterházy-Rostbraten | Wiener Traditionsküche

85 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Zutaten

Französische Schalottensuppe | Mit Roquefort-Croûtons

50 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Zutaten

Scaloppine al Limone | Feine Medaillons in Zitronensauce

20 minSchnell

Gurkerl Küche

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BBQ-Entenbrust von der Zedernplanke | Rauchig & zart

40 minUnter einer Stunde

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Scaloppine al Gorgonzola

20 minSchnell

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Rosa gebratener Rehrücken | Zart & saftig aus dem Backrohr

45 minUnter einer Stunde

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Pizza mit Radicchio & Scamorza | Aus dem Backrohr

25 minSchnell

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Wiener Lungenbraten im Speckmantel | Zart aus dem Backrohr

45 minUnter einer Stunde

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Gefüllte Hirschrouladen mit Steinpilzen & Speck | Aus dem Backrohr

120 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Filetto al Gorgonzola | Italienische Rindsmedaillons in Gorgonzolasauce

20 minSchnell

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Cremige Trüffelsauce mit frischem Trüffel

25 min

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Croque Madame | Französischer Frühstücksklassiker

15 minSchnell

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Steak Rossini | Gourmet-Klassiker mit Trüffel

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

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Piemonteser Beef Tatar | Italienischer Klassiker

15 minSchnell

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Zutaten

Zarte Rindsschulter in Rotwein mit Powidl

180 minMeisterstück

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5(1)

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Gourmet-Burger mit gezupfter Ente

300 minUnter einer Stunde

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Schweinskoteletts nach normannischer Art

45 minUnter einer Stunde

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Erdäpfel in der Asche mit Knoblauchsauce und Pilzen

180 minMeisterstück

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Klassisches Roastbeef mit Fisolen & Preiselbeeren

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Gegrillte flambierte Ananas mit Vanilleeis

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Zutaten

Pizza Bianca mit Eierschwammerln & Taleggio | Knusprig

30 minSchnell

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Zutaten

Pizza mit Feigen, Gorgonzola & Walnüssen | Knusprig

25 minSchnell

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Zutaten

Französische Pilzsuppe en Croûte | Fein & Knusprig

40 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Klassischer Rehrücken aus dem Backrohr | Zarter Wildgenuss

45 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Hirschrücken aus dem Backrohr | Zart & rosa gebraten

45 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Französische Kräuterseitling-Suppe | Samtig & Waldaromatisch

25 minSchnell

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Zutaten

Französische Pilz-Bisque | Samtig & Aromatisch

40 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Französische Shiitake-Velouté | Samtig & Waldaromatisch

25 minSchnell

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Zutaten

Straccetti di Manzo ai Carciofi | Schnelle Rindfleischstreifen

20 minSchnell

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Zutaten

Scaloppine al Vino Rosso | Schweinsmedaillons in Rotweinsauce

20 minSchnell

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Zutaten

Risotto alle Cipolle | Samtig mit roten Zwiebeln

50 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Bánh Tôm Hồ Tây | Knusprige vietnamesische Süßkartoffel-Garnelen-Laibchen

35 minSchnell

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Zutaten

Französische Igelstachelbart-Velouté | Samtig & Waldaromatisch

35 minSchnell

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Zutaten

Cremiges Trüffel-Risotto | Feiner Herbstklassiker

30 minSchnell

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Zutaten

Svizzera di Manzo al Rosmarino e Parmigiano | Feine italienische Rindfleisch-Steaklets

18 minSchnell

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Zutaten

Rinderfilet-Steak mit Pfeffersauce

45 minMeisterstück

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Klassisches Beef Tartar vom Rinderfilet

20 minSchnell

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Focaccia mit gegrilltem Gemüse und Räucherlachs

25 minSchnell

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Austern mit Zitrone & Tabasco

10 minSchnell

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Spaghetti mit Pecorino und Garnelen

20 minUnter einer Stunde

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Blätterteigstangen mit Feigen und Pecorino

45 minUnter einer Stunde

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Palatschinken mit Spinat und Roquefort

45 minUnter einer Stunde

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Eier Benedikt mit Räucherlachs | Gourmet-Brunch Klassiker

Schnell

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Zander mit Karottenpüree

45 minUnter einer Stunde

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Raffiniertes Rote-Rüben-Tatar mit Avocado

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Zutaten

Gegrillte BBQ-Entenbrust | Mit Brombeer-Glaze

35 minSchnell

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Zutaten

Pla Rad Prik | Knuspriger Thai-Fisch mit Chilisauce

30 minSchnell

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Zutaten

Französische Pilzconsommé | Fein & Aromatisch

60 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Normannische Pilzsuppe | Mit Cidre & Camembert

40 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Filetto al Chianti | Toskanische Rindsmedaillons

17 minSchnell

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Wildschweinmedaillons | Zarter Wildgenuss aus der Pfanne

30 minSchnell

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Französischer Waldpilz-Cappuccino | Samtig mit Milchschaum

40 minUnter einer Stunde

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Zutaten

Zarte Hirschmedaillons | Feine Wacholder-Rahmsauce

30 minSchnell

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Zutaten

Steirisches Hirschgeschnetzeltes | Feiner Wildgenuss

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Zutaten

Alt-Wiener Beiriedbraten in Krenkruste | Saftiges Roastbeef aus dem Backrohr

60 minUnter einer Stunde

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