Erdbeer-Obers-Eis am Stiel
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Gurkerl Küche
Diese cremigen Erdbeer-Obers-Eis am Stiel sind die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage. Mit frischen Erdbeeren, reifen Bananen und feinem Schlagobers zauberst du im Handumdrehen ein gesundes Dessert, das nicht nur Kindern schmeckt. Ein Hauch weißer Schokolade und knusprige gefriergetrocknete Früchte machen diese Popsicles zu einem echten Highlight. Hol dir den Sommer direkt aus dem Tiefkühler!
Zubereitungsmethode
Alle Zutaten für das Eis (Erdbeeren, Bananen und Schlagobers) in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
Die Mischung gleichmäßig in die Eisformen füllen und für mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) in den Tiefkühler stellen.
Vor dem Servieren das Eis kurz bei Raumtemperatur stehen lassen oder die Form kurz unter lauwarmes Wasser halten, damit sich das Eis am Stiel leicht herauslösen lässt.
Tipp vom Chefkoch
Verwende besonders reife Bananen für eine natürliche Süße, so kannst du komplett auf zusätzlichen Zucker verzichten.
Zutaten
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