Gegrillte Ananas mit Vanilleeis
15 min
Schnell
Gurkerl Küche
Zubereitungsmethode
1
Die Ananas schälen und in etwa 1,5 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden. Den harten Strunk in der Mitte mit einem runden Ausstecher oder einem Messer entfernen.
2
Die Ananasringe großzügig im braunen Rohrzucker wenden, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
3
Die zuckrigen Ringe auf den heißen Grill legen und von beiden Seiten etwa 2-3 Minuten grillen, bis der Zucker karamellisiert ist und die Ananas schöne Grillstreifen hat.
Tipp vom Chefkoch
Achten Sie darauf, dass der Grill nicht zu heiß ist, damit der Zucker karamellisiert und nicht verbrennt.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 2,56
Zutaten
Serviervorschlag
Nährwerte
Energie
774.04 kJ185 kCalFett
2 gKohlenhydrate
45 gEiweiß
1 g
195 min
Schnell
