Cremiger Milchreis mit Himbeeren
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25 min
Gurkerl Küche
Ein cremiger Klassiker aus der österreichischen Mehlspeisküche. Dieser Milchreis wird mit frischen Himbeeren und Minze serviert und ist ein idealer Snack oder ein süßes Hauptgericht für die ganze Familie.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 12,26
Zutaten
Zubereitungsmethode
1
Den Reis zusammen mit der Milch und der Butter in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
2
Die Hitze auf ein Minimum reduzieren und den Reis unter gelegentlichem Rühren etwa 16 Minuten sanft köcheln lassen.
3
Anschließend den Vanillezucker und das Schlagobers unterrühren. Weitere 4 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Den Topf vom Herd nehmen und noch 2 Minuten nachziehen lassen.
Nährwerte
Energie
2866.04 kJ685 kCalEntdecke auch
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