Homemade Muesli Bars from Five Ingredients | Healthy Snack

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Homemade Muesli Bars from Five Ingredients | Healthy Snack

Name: Homemade Muesli Bars from Five Ingredients | Healthy Snack
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 pieces
Cuisine: Österreichische Küche
Ingredients: 250 g delicate oat flakes; 150 g dried fruit mix; 100 g whole hazelnuts; 150 g liquid blossom honey; 2 tbsp plain wheat flour; 1 pinch salt

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45 min

Masterpiece

Gurkerl Küche

Diese hausgemachten Müsliriegel sind der perfekte Snack für zwischendurch – egal ob in der Schule, im Büro oder nach dem Sport. Mit nur fünf Grundzutaten zauberst du im Handumdrehen einen gesunden Energielieferanten, der ganz ohne künstliche Zusätze auskommt. Die Kombination aus zarten Haferflocken, knackigen Haselnüssen und feinem Blütenhonig sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein echtes Highlight für alle, die bewusste Ernährung lieben!

Preparation method

First, chop the dried fruits to the size of a hazelnut. If you are not using juicy fruits like soft prunes, you should soak them overnight in some fruit juice or water. Drain well and lightly squeeze before use.

Preheat the oven to 180 °C top/bottom heat. Heat a dry pan over medium heat. Roast the hazelnuts in it, stirring constantly, until they smell wonderfully fragrant. Transfer to a bowl, let cool, then roughly chop.

Wipe out the pan with a paper towel. Roast the oat flakes in it until golden brown. Stir regularly so they don't burn and become bitter.