Hausgemachte Müsliriegel aus fünf Zutaten | Gesunder Snack

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Hausgemachte Müsliriegel aus fünf Zutaten | Gesunder Snack

Name: Hausgemachte Müsliriegel aus fünf Zutaten | Gesunder Snack
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Stück
Cuisine: Österreichische Küche
Ingredients: 250 g zarte Haferflocken; 150 g Trockenfrüchte Mix; 100 g ganze Haselnüsse; 150 g flüssiger Blütenhonig; 2 EL glattes Weizenmehl; 1 Prise Salz

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45 min

Meisterstück

Gurkerl Küche

Diese hausgemachten Müsliriegel sind der perfekte Snack für zwischendurch – egal ob in der Schule, im Büro oder nach dem Sport. Mit nur fünf Grundzutaten zauberst du im Handumdrehen einen gesunden Energielieferanten, der ganz ohne künstliche Zusätze auskommt. Die Kombination aus zarten Haferflocken, knackigen Haselnüssen und feinem Blütenhonig sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein echtes Highlight für alle, die bewusste Ernährung lieben!

Zubereitungsmethode

Die Trockenfrüchte zuerst auf die Größe einer Haselnuss zerkleinern. Falls du keine saftigen Früchte wie Soft-Pflaumen verwendest, solltest du sie über Nacht in etwas Fruchtsaft oder Wasser einweichen. Vor der Verwendung gut abtropfen lassen und leicht ausdrücken.

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine trockene Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Haselnüsse darin unter ständigem Rühren rösten, bis sie herrlich duften. In eine Schüssel geben, abkühlen lassen und anschließend grob hacken.

Die Pfanne mit einem Küchenpapier auswischen. Die Haferflocken darin goldgelb anrösten. Dabei regelmäßig umrühren, damit sie nicht verbrennen und bitter werden.