Saftige Karottentorte mit Walnüssen
Unter einer Stunde
Gurkerl Küche
Zubereitungsmethode
Zubereitung des Teigs
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform einfetten. Karotten fein reiben. Walnüsse grob hacken.
2
Eier mit Zucker schaumig schlagen, dann das Pflanzenöl langsam unterrühren.
3
Mehl, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz mischen und kurz unter die Eimasse rühren.
Tipp vom Chefkoch
Für ein besonders feines Aroma können Sie die Walnüsse vor dem Hacken kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 25,61
Zutaten für den Teig
Zutaten für das Frosting
Zusätzlich benötigt
Nährwerte
Energie
28660.4 kJ6850 kCalFett
420 gKohlenhydrate
650 gEiweiß
85 gWir empfehlen auch
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80 min
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