Fresh Fruit Salad with Honey and Nuts
15 min
Quick
Gurkerl Küche
Ein frischer und bunter Obstsalat ist die perfekte gesunde Jause für zwischendurch. Mit saftigen Äpfeln, Birnen, Orangen und Bananen liefert er wertvolle Vitamine, während flüssiger Honig für eine feine Süße und knackige Walnüsse sowie Haselnüsse für den richtigen Biss sorgen. In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieser Salat ein Genuss für Groß und Klein.
Preparation method
Ingredients overview
- 8 pcs Fruit (apples, pears, oranges, bananas)
- 1 pc Lemon (for the juice)
- 1 tbsp Liquid Honey
- 50 g Walnuts and Hazelnuts
Thoroughly wash, peel, and cut the fruit (apples, pears, oranges, bananas) into bite-sized pieces. Allow about 2 pieces of fruit per person.
Place the fruit pieces in a bowl and drizzle with freshly squeezed lemon juice to prevent browning. Sweeten with liquid honey to taste and mix gently.
Finally, coarsely chop the walnuts and hazelnuts and sprinkle them over the fruit salad. Serve immediately and enjoy.
Chef's tip
Use seasonal fruit for the best flavor. In summer, berries or apricots also go wonderfully with it.
20 min
Quick
