Classic Caprese with Tomatoes and Mozzarella di Bufala

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Classic Caprese with Tomatoes and Mozzarella di Bufala

Name: Classic Caprese with Tomatoes and Mozzarella di Bufala
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 200 g tomatoes; 125 g Mozzarella di Bufala; 10 leaves fresh basil; 2 tbsp extra virgin olive oil; 1 pinch fine iodized table salt; 1 pinch whole black pepper

(1)

10 min

Quick

Gurkerl Küche

Holen Sie sich den Geschmack Italiens direkt auf Ihren Teller! Dieser klassische Caprese-Salat vereint sonnengereifte Paradeiser, cremigen Mozzarella di Bufala und frisches Basilikum zu einem leichten und erfrischenden Genuss. Perfekt als Vorspeise oder schneller Snack für zwischendurch – in nur 10 Minuten zubereitet und voller Aroma. Ein echtes Highlight für alle Liebhaber der mediterranen Küche!

Ingredients

Price per portion:€ 6.69

Ingredients

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Medium tomatoes 200 g Paradeiser

Classic mozzarella 125 g Mozzarella di Bufala

Fresh basil 10 Blätter Basilikum frisch

Pantry

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Extra virgin olive oil 2 EL Olivenöl extra nativ

Whole allspice 1 Prise Schwarzer Pfeffer ganz

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Fine salt 1 Prise Speisesalz fein jodiert

Preparation method

Wash the tomatoes and cut them into even slices.

Slice the Mozzarella di Bufala as well, or carefully tear it into bite-sized pieces.

Arrange the tomato and mozzarella slices alternately on a plate. Scatter the fresh basil leaves over them (tear larger leaves into smaller pieces if necessary).