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Carrot Salad with Tuna
(0)
30 min
Quick
Gurkerl Küche
Dieser Karottensalat mit Thunfisch ist die perfekte Wahl für ein leichtes Mittagessen oder ein schnelles Abendessen. Die Kombination aus süßen Karotten, herzhaftem Thunfisch und knackigen Haselnüssen sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Verfeinert mit einem Hauch von Ingwer und Sojasauce, bringt dieser Salat frischen Wind in deine Küche. Ideal für alle, die es gesund und unkompliziert lieben!
Preparation method
Salad Preparation
Roast the hazelnuts in a hot pan without fat until golden brown, then roughly chop them.
Drain the tuna well in a sieve and break it into smaller pieces in a bowl.
Grate the carrots coarsely. Cut the red bell pepper into fine strips and the spring onions into fine rings.
Chef's tip
For an extra fresh note, you can also add some freshly grated lemon zest to the dressing.
Ingredients
Nutritional values
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