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Herzhafte Gemüse-Frittata
5
(1)
20 min
Gurkerl Küche
Eine herzhafte Gemüse-Frittata ist das ideale schnelle Abendessen oder ein sättigendes Frühstück. Durch das Backen im Ofen wird sie schön fluffig.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 5,87
Zutaten
Wahrscheinlich hast du zu Hause
Zubereitungsmethode
1
Eier in einer Schüssel mit Schlagobers, Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern verquirlen.
2
In einer ofenfesten Pfanne Öl erhitzen und das geschnittene Gemüse kurz darin anbraten.
3
Das Gemüse mit der Eiermischung übergießen und bei schwacher Hitze ca. 3–4 Minuten stocken lassen.
Nährwerte
Energie
1464.4 kJ350 kCalEntdecke auch
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