Alkoholfreies Butterbier mit Zimt

Name: Alkoholfreies Butterbier mit Zimt
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 300 ml Alkoholfreies Bier; 50 g Butter ungesalzen; 100 ml Schlagobers 36%; 1 Portion Sprühsahne; 1 Prise Zimt gemahlen

15 min

Schnell

Gurkerl Küche

Zubereitungsmethode

Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen.

In einem weiteren Topf das alkoholfreie Bier vorsichtig erhitzen (nicht kochen lassen).

Die geschmolzene Butter zum warmen Bier gießen. Anschließend das Schlagobers in kleinen Mengen unter Rühren hinzufügen, bis ein cremiges, schaumiges Butterbier entsteht.