
Baileys Eiskaffee | Cremiger Kaffeegenuss
5 min
Schnell

Gurkerl Küche
Zubereitungsmethode
Bereiten Sie zuerst 150 ml Espresso zu und lassen Sie ihn kurz abkühlen. Für ein besonders intensives Aroma empfiehlt sich ein frisch gebrühter Kaffee.
Füllen Sie ein hohes Glas mit einer Handvoll Eiswürfel. Je mehr Eis, desto erfrischender bleibt der Drink.
Gießen Sie den abgekühlten Espresso über die Eiswürfel. Lassen Sie dabei noch etwas Platz für den Likör.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders dekorative Optik können Sie den Baileys langsam über einen Löffelrücken in das Glas fließen lassen, um schöne Schlieren zu erzeugen.
Wer es noch süßer mag, kann den Drink mit einem Klecks Schlagobers und etwas Kakaopulver garnieren.