Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Saftiger Rote-Rüben-Burger mit Ziegenkäse-Dip
(0)
20 min
Unter einer Stunde
Gurkerl Küche
Lust auf einen Burger, der nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch mit inneren Werten punktet? Unser Rote-Rüben-Burger vereint saftiges Schweinefaschiertes mit der erdigen Süße frischer Roten Rüben. Gekrönt wird das Ganze von einem cremigen Ziegenkäse-Dip, der für die perfekte Frische sorgt. Ein gesundes Kraftpaket im Vollkorn-Weckerl, das zeigt, wie modern und gschmackig die schnelle Küche sein kann!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Vorbereitung & Burger braten
Die vorgekochten Roten Rüben fein reiben. In einer Schüssel mit dem Schweinefaschierten, dem Ei und dem getrockneten Majoran gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Aus der Masse zwei gleich große Burger-Laibchen (Patties) formen. In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten ca. 3 Minuten scharf anbraten. Danach im vorgeheizten Backrohr bei 180°C für etwa 10 Minuten fertig garen.
Dip & Anrichten
Während die Burger im Rohr sind, den Ziegenfrischkäse mit der Milch glatt rühren oder kurz mixen, bis ein cremiger Dip entsteht. Nach Belieben mit einer Prise Salz und Pfeffer verfeinern.
Nährwerte
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
55 min
Unter einer Stunde
Sloppy Joe | Der amerikanische Burger-Klassiker
Gurkerl Küche
Pulled Pork Burger mit BBQ-Sauce und Coleslaw
Gurkerl Küche
Gegrillter Burger mit karamellisierten Zwiebeln und geräucherter Mayonnaise
Gurkerl Küche
