NYC Pushcart Hot Dog mit Zwiebelsauce
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Gurkerl Küche
Erleben Sie den authentischen Geschmack von New York City mit diesem klassischen Hot Dog. Das Geheimnis liegt in der hausgemachten Zwiebelsauce nach 'Pushcart'-Art, kombiniert mit würzigem Sauerkraut und scharfem Senf. Ein Muss für alle Fans der amerikanischen Küche!
Zubereitungsmethode
Zwiebelsauce zubereiten
1
Die Zwiebel fein würfeln. In einem kleinen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
2
Wasser, Ketchup, Zimt und Chilipulver hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Mit Salz abschmecken.
Hot Dogs anrichten
1
Die Würstel in heißem (nicht kochendem) Wasser ca. 5-8 Minuten erwärmen.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 3,58
Hauptzutaten
NYC Zwiebelsauce
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