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Zutaten
- 150g Magertopfen
- 100g Sauerrahm
- 200g Frischkäse
- 20g frische Petersilie
- 20g Thymian
- 20g Schnittlauch
- 10ml Saft einer Zitrone
Zubereitung
- 1Kräuter waschen und fein schneiden.
- 2Frischkäse. Sauerrahm, die feingehackten Käuter und den Topfen miteinander verrühren. Abschließend alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tip
Du magst Schnittlauch oder Petersilie nicht? Verwende stattdessen einfach deine Lieblingskräuter wie zum Beispiel Basilikum, Dill oder Bärlauch. Deiner Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt.
