A gift for new customers
Tap the coupon – we'll add the discount for your first order straight to your basket.
Valid for your first order.
Yogurt Buns with Smoked Trout and Avocado Dressing
(0)
55 min
Under an hour
Gurkerl Küche
Diese selbstgebackenen Joghurt-Brötchen sind die perfekte Basis für eine herzhafte Jause. Gefüllt mit zarter Räucherforelle, einer cremigen Joghurt-Avocado-Sauce und knackigem Gemüse, bieten sie eine gesunde und sättigende Mahlzeit, die in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht. Ideal für ein besonderes Frühstück oder ein leichtes Abendessen!
Preparation method
Preparation of the Buns
In a bowl, mix flour, 1 tsp salt, caraway, and dry yeast. Add 150 g yogurt and knead into a smooth, non-sticky dough. Cover with a kitchen towel and let rise in a warm place for about an hour.
Divide the dough into 4 equal pieces and form small loaves. Place them on a baking sheet lined with parchment paper and let rise for another 20 minutes.
Preheat the oven to 180 °C. After rising, brush the buns with a little water and sprinkle with sesame seeds. Bake in the oven for approx. 25–30 minutes until golden brown.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
150 min
Under an hour
Juicy Quark Rolls with Whole Wheat Rye Flour | Protein-rich & Healthy
Gurkerl Küche
Bruschetta with Mushrooms and Fried Egg
Gurkerl Küche
English Muffins with Avocado and Egg
Gurkerl Küche
