English Muffins with Avocado and Egg
(0)
Gurkerl Küche
Holen Sie sich den Frühstücksklassiker direkt in Ihre Küche! Diese flaumigen Englischen Muffins mit Weizenvollkornmehl sind die perfekte Basis für ein herzhaftes Frühstück. Kombiniert mit cremiger Avocado, einem perfekt gebratenen Spiegelei und der feinen Schärfe von rotem Kampot Pfeffer sorgen sie für einen magischen Start in den Start. Ein Muss für alle Foodies, die Wert auf Qualität und hausgemachten Genuss legen.
Preparation method
Preparing the yeast starter
Crumble the fresh yeast into a cup, add a teaspoon of granulated sugar and stir with a fork until it becomes a liquid mixture. Pour in half of the lukewarm whole milk (max. 40 degrees).
Take one tablespoon of the plain wheat flour and stir it into the milk mixture.
Dust the surface with a little flour, cover the cup with a clean kitchen towel and let it rise in a warm place (e.g. in an oven preheated to 40 degrees) for about 15 minutes until a nice yeast starter has formed.
Ingredients
We Also Recommend
Show all
150 min
Under an hour
Juicy Quark Rolls with Whole Wheat Rye Flour | Protein-rich & Healthy
Gurkerl Küche
Bruschetta with Mushrooms and Fried Egg
Gurkerl Küche
