Pasta mit gebackenem Feta und Paradeisern

Name: Pasta mit gebackenem Feta und Paradeisern
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 150 g Feta; 350 g Penne Nudeln; 500 g Kirschtomaten; 100 ml trockener Weißwein; 1 Handvoll frischer Basilikum; 3 EL Olivenöl extra nativ; 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

35 min

Schnell

Gurkerl Küche

Zubereitungsmethode

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Kirschtomaten waschen und in eine Auflaufform geben. Mit 2 EL Olivenöl, dem Weißwein und einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer vermengen. (Der Wein kann nach Belieben auch weggelassen werden).

Die Paradeiser an den Rand der Form schieben und in die Mitte Platz für den Feta-Block schaffen. Den Feta im Ganzen hineinlegen.