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Juicy Chicken with Feta & Beetroot | Mediterranean Delight
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45 min
Under an hour
Gurkerl Küche
Holen Sie sich den Geschmack des Mittelmeers direkt in Ihre Küche! Saftige Hendlbrust Supreme trifft auf würzigen Feta, süße Rote Rüben und knackige Zucchini. Diese farbenfrohe Kombination ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder ein besonderes Abendessen, das in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht. Ein Hauch von Urlaub auf jedem Teller!
Preparation method
Preparation & Marinating
Finely chop the oregano and mix it in a bowl with the remaining ingredients for the marinade (part of the olive oil, honey, mustard).
Salt the meat on all sides, rub thoroughly with the marinade, and let it marinate for about 2 hours.
Prepare & Cook Vegetables
Cut the beetroot into 1 cm thick slices and then into 1 cm wide sticks. Also cut the zucchini into sticks (approx. 8 x 1 x 1 cm), and cut the spring onions into 5 cm long pieces.
Ingredients
Nutritional values
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