Kinder-Chili

Name: Kinder-Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanische Küche
Ingredients: 500g gemischtes Faschiertes; 2 rote Paprika; 150g Mais (1 kleine Dose); 250g Kidneybohnen; 1kg passierte Tomaten; 1 gelben Paprika; Salz; Pfeffer

45 min

Gurkerl Küche

Zutaten

Preis pro Portion:€ 5,14

Zutaten

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Gemischtes Hackfleisch 500g gemischtes Faschiertes

Paprika rot 2 rote Paprika

Mais 150g Mais (1 kleine Dose)

Kidneybohnen Dose 250g Kidneybohnen

Passierte Tomaten 1kg passierte Tomaten

Paprika gelb 1 gelben Paprika

Salz fein Salz

Pfeffer schwarz gemahlen Pfeffer

Zubereitungsmethode

Zutatenübersicht

500g gemischtes Faschiertes
2 rote Paprika
150g Mais (1 kleine Dose)
250g Kidneybohnen
1kg passierte Tomaten
1 gelben Paprika
Salz
Pfeffer

Das Faschierte in einen großen Topf anbraten und mit nur wenig Salz und Pfeffer abschmecken.

Währenddessen die Paprika in feine Würfel schneiden und zusammen mit dem Mais und den Kidneybohnen zum bereits angebratenen Faschiertem geben und kurz mit braten. Danach alles mit den passierten Tomaten ablöschen und - je nach Geschmacksempfinden - erneut mild würzen. Das Chili ca. 20 bis 30min köcheln lassen, damit die Bohnen auch schön weich werden.

Alles auf Tellern portionieren und genießen.