12 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
390 Kunden haben das Produkt als Favorit
23 % der Kunden kaufen regelmäßig
Gönnen Sie sich eine echte Wiener Delikatesse mit dem Wiener Beinschinken am Stück von der Traditionsmanufaktur Thum aus Österreich. Hergestellt aus der Schweinsschale mit feinem Fettdeckel und Schwarte, wird dieser Schinken in traditioneller Handarbeit mild gepökelt, leicht geräuchert und gekocht. Er schmeckt herrlich saftig und mild. Der vakuumverpackte Schinken ist verzehrfertig und bleibt 12 Tage lang frisch.
60 min
Meisterstück
Herkunftsland
Beschreibung
Die Schweinsschale mit einem dünnen Fettdeckel und Schwarte wird mild gepökelt, leicht geräuchert und gekocht, dadurch entsteht der kleine Bruder des originalen Wiener Beinschinken aus dem Hause Thum, eine echte Wiener Delikatesse.
Jeder Schinken hat einen unvergleichlichen milden und saftigen Eigengeschmack und wird in traditioneller Handarbeit hergestellt.
Egal ob auf einer Scheibe Schwarzbrot oder in einer Handsemmel mit guter Butter und frischem Kren, dieser Wiener Klassiker schmeckt immer.
Über den Produzenten:
Tradition seit 1860 - Der Name des Familienbetriebs THUM steht seit über 150 Jahren für traditionell österreichische Schinken-Spezialitäten und Fleischerzeugnisse.
„In unserer Manufaktur werden die Beinschinken nach altem überliefertem Familienrezept hergestellt, wie es schon bei unserem Ur-Urgroßvater Tradition war. So schmeckt es unseren Kunden am besten.“ - Roman Thum
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Lagerdedingungen:
gekühlt lagern bei 2-5°C, nach dem Öffnen alsbald verbrauchen
Produzent:
Thum Schinken GmbH
Triesterstrasse 201
1230 Wien
AT 92591 EG
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Stabilisatoren:Di-Triphosphate, Antioxidationesmittel:Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit