10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Gönnen Sie sich den köstlichen BIO Mangalitza Lardo mit Kräutern von der Wiener Traditionsmanufaktur Thum. Dieser fein geschnittene Speck stammt zu 100 % von Mangalitza-Wollschweinen aus ganzjähriger Freilandhaltung. Das hochwertige, bio-zertifizierte Produkt aus Österreich ist reich an Omega-3-Fettsäuren und fein mit Meersalz gewürzt. Sie erhalten 100 g dieser Spezialität, die gekühlt mindestens 10 Tage frisch bleibt.
Herkunftsland
Beschreibung
Genießen Sie das köstliche Thum BIO Mangalitza Lardo mit Kräutern geschnitten!
Dieses Produkt besteht aus hochwertigem Schweinespeck, Meersalz, Kochsalz, Gewürzen.
Der Thum BIO Mangalitza Lardo wird aus Bio-Schweinefleisch hergestellt, was ihn zu einer umweltbewussten und nachhaltigen Wahl macht.
- Bio zertifiziert
- 100% Mangalitza Schweine
- ganzjährige Freilandhaltung
- 12 Monate alte Tiere
Über die Rasse:
Mangalitza ist eine Schweinerasse die Ihren Ursprung in Ungarn hat. Es handelt sich um Wollschweine, die diesen Namen aufgrund Ihres dichten, wollartigen Borsten tragen. Charakteristisch ist auch die dicke Fettschicht der Tiere, die am Rücken bis zu 20cm betragen kann. Diese schützt die Tiere im Winter im Freiland vor der Kälte. Das Fett der Mangalitza Schweine ist reich an Omega-3-Fettsäuren.
Über den Produzenten:
„In unserer Manufaktur werden die Beinschinken nach altem überliefertem Familienrezept hergestellt, wie es schon bei unserem Ur-Urgroßvater Tradition war. So schmeckt es unseren Kunden am besten.“ - Roman Thum
Verpackungsart:
NEU - Unterschutzatmosphäre verpackt
Lagerdedingungen:
gekühlt lagern bei 2-5°C, nach dem Öffnen alsbald verbrauchen
Produzent:
Thum Schinken GmbH
Triesterstrasse 201
1230 Wien
AT 92591 EG
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinespeck*, Meersalz, Kochsalz, Gewürze Konservierungsstoff Natriumnitrit