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Überbackene Burger-Tortillas
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25 min
Schnell
Gurkerl Küche
Diese knusprig gebackenen Burger-Tortillas sind die perfekte Fusion aus saftigem Burger und praktischem Wrap. In nur 25 Minuten zauberst du ein herzhaftes Gericht mit geschmolzenem Cheddar, würzigen Schalotten und frischem Babyspinat. Die spezielle Falttechnik sorgt dafür, dass bei jedem Bissen alle Aromen perfekt zur Geltung kommen – ideal für ein schnelles Mittagessen oder einen gemütlichen Abend.
Zubereitungsmethode
Bereite die Burger-Patties (oder die vegetarische Alternative) in einer Pfanne nach Packungsanweisung zu. Frisches Fleisch benötigt etwas länger, während vorgegarte oder vegane Varianten oft nur kurz von beiden Seiten angebraten werden müssen.
Lege eine Tortilla auf ein Schneidebrett. Schneide sie mit einem Messer von der Mitte aus gerade nach unten bis zum Rand ein.
Stelle dir vor, die Tortilla ist in vier Viertel unterteilt. Jedes Viertel wird nun unterschiedlich belegt.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra würzige Note kannst du die Schalotten vorher kurz in der Pfanne glasig dünsten.
Zutaten
Nährwerte
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