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Die frischen BIO Shiitake Pilze von Hut & Stiel stammen direkt aus Österreich und wachsen unter anderem in Weinkellern sowie der Wiener Lobau auf Kaffeesatz. Sie begeistern mit fleischiger Konsistenz sowie herzhaft-würzigem Umami-Geschmack. Die frisch vom Hof geernteten 150 g eignen sich hervorragend für Pfannengerichte, Pasta oder Risotto.
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Herkunftsland
Beschreibung
Hut & Stiel BIO Shiitake Pilze – aromatisch, frisch, regional gezüchtet
Der König der Pilze aus lokaler Kreislaufwirtschaft
Die BIO Shiitake Pilze von Hut & Stiel sind nicht nur geschmacklich ein Highlight – sie stehen auch für regionale, nachhaltige Pilzzucht mitten in Wien. Angebaut auf recyceltem Kaffeesatz, vereinen sie Umweltschutz mit intensiver Würze und fleischiger Konsistenz.
2 Gründe, warum du diese Pilze lieben wirst:
- Herzhaft-würziger Geschmack: Der Shiitake überzeugt mit umami Noten – perfekt für asiatische Gerichte, Pasta, Risotto oder als Fleischersatz.
- Nachhaltiger Anbau in der Stadt: Ihre Pilze wachsen ressourcenschonend auf kleinem Raum in der wunderschönen Wiener Lobau und in Weinkellern in Klosterneuburg. Sie benötigen nur wenig Energie - und die Energie, die sie brauchen, können sie zum Großteil mit der eigenen PV-Anlage produzieren.
- Frisch, bio und ohne lange Transportwege: Direkt aus Wien, in bester BIO-Qualität geerntet.
Genusstipp:
In etwas Öl angebraten, entfalten Shiitake ihren vollen Geschmack – probier sie mal mit Sojasauce und Sesamöl!
Hut & Stiel BIO Shiitake Pilze – die urbane Antwort auf nachhaltigen Genuss.
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301