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Der Hut & Stiel BIO Wiener Pilzaufstrich aus Österreich ist ein köstlicher veganer Brotaufstrich mit frischen Bio Austernpilzen, basierend auf fein gemahlenen Sonnenblumenkernen. Er überzeugt mit vollem Geschmack und cremiger Konsistenz, ideal als Aufstrich, Dip oder zum Kochen. Dieses 120 g Bio-Produkt wird von einem Wiener Unternehmen hergestellt, das nachhaltig Bio-Pilze anbaut. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
Herkunftsland
Beschreibung
Der kleine Proteinkick aufs Brot oder als Dip
Ein veganer Aufstrich mit frischen Austernpilzen auf Basis fein gemahlener Sonnenblumenkerne. Mit vollem Geschmack und seiner cremigen Konsistenz bringt er nicht nur Abwechslung auf dein Brot, sondern kann auch als Dip oder zum Kochen verwendet werden.
Hut & Stiel bringt die Pilze auf den Teller
Das Wiener Unternehmen Hut & Stiel züchtet seit 10 Jahren Bio-Austernpilze, auf Nebenprodukten der Landwirtschaft. Mit der Standorterweiterung in Klosterneuburg werden auch Bio-Edelpilze wie Shiitake, Kräuterseitlinge und Igelstachelbart gezüchtet.
Ihre Pilze wachsen ressourcenschonend auf kleinem Raum in der wunderschönen Wiener Lobau und in Weinkellern in Klosterneuburg. Sie benötigen nur wenig Energie - und die Energie, die sie brauchen, können sie zum Großteil mit der eigenen PV-Anlage produzieren.
Pilze, die nicht auf schnellstem Weg als Frischware verkauft wurden, verarbeitet Hut & Stiel zu veganen Bio-Produkten wie Pesto, Sugo, Gulasch, Aufstrich und Würstln.
Ihre Vision ist es, Pilze von der Beilage zur Hauptspeise zu machen und die Bekanntheit von Pilzen als gesunde und nachhaltige Alternative zu Fleisch zu steigern.
Tauche mit Hut & Stiel ein in die aufregende, gesunde und nachhaltige Welt der Pilze!
Lagerbedingungen:
Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von drei Tagen aufbrauchen.
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Austernpilze* 34%, Sonnenblumenkerne*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Zwiebel*, Bergsalz, Gewürze*, Apfelessig*