9 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
836 Kunden haben das Produkt als Favorit
20 % der Kunden kaufen regelmäßig
Suchen Sie das perfekte Fleisch für eine kräftige Rindssuppe oder einen mageren Braten? Der Berger AMA Rind Brustkern ist eine halbe Rinderbrust aus Österreich. Dieses grobfaserige, magere Fleisch mit minimaler Fettauflage stammt von Tieren, die in Österreich geboren, gemästet und verarbeitet wurden. Es ist vakuumverpackt und bleibt gekühlt 9 Tage lang frisch. Ein echter Allrounder für Ihre Küche!
Meisterstück
200 min
Herkunftsland
Beschreibung
Halbe Rinderbrust (Brustkern) vom AMA Rind. Ein eher grobfaseriger, magerer Muskel mit einer minimalen Fettauflage. Eignet sich in Kombination mit Rinderknochen und Suppengrün ausgezeichnet für den Ansatz einer Rindssuppe. Die Brust kann aber auch für die Zubereitung eines mageren Rinderbratens hergenommen werden.
Das Fleisch vom österreichischen AMA Gütesiegel zertifizierten Rind ist ein absoluter Allrounder in der Küche.
Geboren, gemästet, geschlachtet und verarbeitet in Österreich.
Über den Produzenten:
Das heimische Familienunternehmen Berger Schinken verbindet seit 130 Jahren Tradition und Innovation auf genussvolle Art. Exklusive Schinken- und Wurstspezialitäten mit regionalem Ursprung machen die Verankerung in der Heimat Sieghartskirchen/NÖ spür- und schmeckbar. „Zukunft braucht Herkunft“ ist das gelebte Leitbild des Familienbetriebs, der in vierter Generation von der Familie Berger geführt wird. Berger Schinken widmet sich intensiv der regionalen Wertschöpfung. Mit dem Regionalitäts- und Klimaschutzprogramm REGIONAL-OPTIMAL ist Berger führend in der Erzeugung von regionalen, gentechnikfreien Schweinefleisch-Spezialitäten.
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei 0-4°C
Produzent:
Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG
Koglerstraße 8
3443 Sieghartskirchen
AT 30533 EG