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Die pasteurisierte Bio-Vollmilch von Mattigtaler ist eine österreichische Frischmilch mit mindestens 3,6 % Fett aus Seekirchen bei Salzburg. Sie stammt vom traditionsreichen Hof der Familie Mangelberger und wird in der 1 l Mehrwegflasche angeboten. Nach der Lieferung bleibt diese Bio-Milch im Kühlschrank etwa 2 Tage frisch.
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Herkunftsland
Beschreibung
Mattigtaler Bio Vollmilch pasteurisiert (mind.3,6%)
„IM EINKLANG MIT DER NATUR“
Eingebettet in die saftigen Hügel des Mattigtals in Seekirchen bei Salzburg leben wir in Harmonie mit unseren Kühen, die uns mit bester Milch versorgen.
Über den Hersteller:
Inmitten der idyllischen Grünlandschaft des Mattigtals liegt der Krimpelstätterhof. Er wurde um 1600 erstmals urkundlich erwähnt und bis Mitte des vorigen Jahrhunderts von der Familie Krimpelstätter bewirtschaftet. Seit 1978 führt die Familie Mangelberger den Hof in alter Tradition zur Milchwirtschaft fort.
Im Jahr 1994 wurde der Traum von der eigenen Hofkäserei realisiert. Josef Mangelberger sen. konnte hier seiner Leidenschaft freien Lauf lassen. Schon damals faszinierte ihn der kostbare Rohstoff Milch und was daraus gemacht werden kann. Seine Philosophie lautete von Beginn an: je hochwertiger die Milch, desto hochwertiger das Produkt. Mit diesem Leitsatz konnte er letztlich die ausgezeichnete Qualität der Erzeugnisse erzielen.
Der Name Mattigtaler Hofkäserei kommt übrigens von der Mattig, die direkt am Hof vorbeifließt und welche die Umgebung besonders prägt.
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Der ausgewiesene Verkaufspreis versteht sich inkl. MwSt, exkl. Pfand.
BIO Vollmilch past. 1l
Zutaten: Bio MILCH mit natürlichem Fettgehalt
Bio Kontrollnummer: AT-Bio-301
Allergene
- Milch