Die Hut & Stiel Bio Shiitake Pilze sind aromatisch, frisch und stammen aus nachhaltigem Anbau in Wien. Diese Pilze werden auf recyceltem Kaffeesatz gezüchtet und bieten einen herzhaft-würzigen Umami-Geschmack mit fleischiger Textur. Sie sind ideal für asiatische Gerichte oder als Fleischersatz. Ein 150g-Pack, frisch vom Hof.
Herkunftsland
Beschreibung
Hut & Stiel BIO Shiitake Pilze – aromatisch, frisch, regional gezüchtet
Der König der Pilze aus lokaler Kreislaufwirtschaft
Die BIO Shiitake Pilze von Hut & Stiel sind nicht nur geschmacklich ein Highlight – sie stehen auch für regionale, nachhaltige Pilzzucht mitten in Wien. Angebaut auf recyceltem Kaffeesatz, vereinen sie Umweltschutz mit intensiver Würze und fleischiger Konsistenz.
2 Gründe, warum du diese Pilze lieben wirst:
- Herzhaft-würziger Geschmack: Der Shiitake überzeugt mit umami Noten – perfekt für asiatische Gerichte, Pasta, Risotto oder als Fleischersatz.
- Nachhaltiger Anbau in der Stadt: Ihre Pilze wachsen ressourcenschonend auf kleinem Raum in der wunderschönen Wiener Lobau und in Weinkellern in Klosterneuburg. Sie benötigen nur wenig Energie - und die Energie, die sie brauchen, können sie zum Großteil mit der eigenen PV-Anlage produzieren.
- Frisch, bio und ohne lange Transportwege: Direkt aus Wien, in bester BIO-Qualität geerntet.
Genusstipp:
In etwas Öl angebraten, entfalten Shiitake ihren vollen Geschmack – probier sie mal mit Sojasauce und Sesamöl!
Hut & Stiel BIO Shiitake Pilze – die urbane Antwort auf nachhaltigen Genuss.
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301