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Wiesbauer Salzburger Scherz'l 

80 g€36.13 /kg

12 DAYS AVERAGE FRESHNESS

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Discover Wiesbauer's Salzburger Scherz'l, a delightful Austrian specialty made from selected noble pork belly. This savory treat is generously filled with a delicious, mildly spiced ham mixture, then roasted to perfection for an exceptionally juicy, tender texture and an irresistible crispy crust. Perfect for a hearty snack or cold cut platter, each 80g pack stays fresh for up to 12 days.

Country of origin

Austria

Description

Ausgesuchtes, edles Schweinebauchfleisch mit köstlicher, fleischiger.


Über den Produzenten:

Wiesbauer - typisch Österreich - Familientradition seit 1931

Das vor über 85 Jahren von Franz Wiesbauer gegründete Wursterzeuger-Unternehmen zählt zu den bedeutendsten Betrieben der Branche und ist der größte Dauerwurst Hersteller Österreichs. 

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C; nach dem Öffnen innerhalb 2 Tage genießen.

Produzent:

Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH

Laxenburger Straße 256

A-1230 Wien

AT 92556 EG

mild-würziger Schinkenmasse gefüllt. Das Salzburger Scherz´l - besonders saftig und mürbe gebraten - zeichnet sich durch seine resche Kruste aus.

Durability

Average durability from the time of delivery: 12 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 4 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
824 kJ198 kCal
Fats
14 gincluding saturated fatty acids8.1 g
Carbohydrates
0.5 gincluding sugars0.5 g
Protein
18 g
Salt
2.6 g

Composition & Allergens

Composition

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate; natürliches Aroma. Unter Schutzatmosphäre verpackt.