Wiesbauer Bergsteiger mit Bergbaron ist ein österreichisches Meisterwerk, das Wiesbauers Trockenwurst mit Schärdingers Bergbaron Käse vereint. Aus ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch, süß-mildem Käse und heiß über Buchenholz geräuchert, bietet diese 250g Wurst höchste Qualität. Sorgfältig getrocknet und nachgereift, bleibt sie 36 Tage frisch und verkörpert Wiesbauers reiche Familientradition seit 1931.
Herkunftsland
Beschreibung
Die bekannteste Wurstmarke & beliebteste Käsemarke schließen sich zusammen.… das Meisterstück "Bergsteiger" von Wiesbauer und der Liebling „Bergbaron“ von Schärdinger.
Ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch und süßlich-milder Bergbaron-Käse über aromatischem Buchenholz sorgsam heißgeräuchert (gebraten) - geben dieser innovativen Dauerwurst ihre Spitzenqualität, die vom Konsumenten zu Recht verlangt wird. Unter streng kontrollierten Klimabedingungen erfolgt die Abtrocknung und Nachreife, damit stets ein perfektes Meisterstück österreichischer Wursttradition unser Haus verlässt.
Über den Produzenten:
Wiesbauer - typisch Österreich - Familientradition seit 1931
Das vor über 85 Jahren von Franz Wiesbauer gegründete Wursterzeuger-Unternehmen zählt zu den bedeutendsten Betrieben der Branche und ist der größte Dauerwurst Hersteller Österreichs.
Lagerbedingungen:
bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen sofort verzehren.
Vor dem Verzehr Schälen
Produzent:
Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH
Laxenburger Straße 256
A-1230 Wien
AT 92556 EG
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Bergbaron (SCHNITTKÄSE 45% Fett i. Tr.), Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidtionsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Geschacksverstärker: Monoonatriumglutamat; Stabilisator: Triphosphate; Cellulosefaserdarm, Rauch.
100g werden hergestellt aus 130g Fleisch und 25g Käse.
Allergene
- Milch
- Senf