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Wiesbauer
Wiesbauer Gourmet pork spare ribs sous vide
0.63 kgDelivery to your door
AI Summary
- Description
- Composition
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- Recipes
Pork ribs seasoned, hearty smoky like fresh from the smoker with additional BBQ sauce for glazing. Sous Vide, under vacuum nor at cooked.
Kitchen hygiene:
Kitchen hygiene is important: Keep the cold chain, store separately from other products, work cleanly, heat through before consumption!
Storage conditions:
Store refrigerated at 2°C to +4°C
Contact:
Wiesbauer Gourmet Gastro GmbH
Wiesbauerstraße 1
3454 Sitzenberg-Reidling
Durability
Zutaten: Schweinerippen mit zugesetztem Wasser, mariniert (94%) [Schweinerippen (91%*1), Wasser (8%*1), karamellisierter
Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Natriumcarbonate; getrockneter Glukosesirup, Speisesalz,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan], Barbecue Sauce (6%) [Tomatenmark, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Glukosesirup, Zuckerrohrmelasse, Weingeistessig*2, Maisstärke, karamellisierter Zucker, karamellisierter Glukosesirup, Wasser, Senf (Wasser, SENFSAMEN, Zucker, Weingeistessig*2, Säuerungsmittel: Citronensäure), Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Gewürzextrakte].
*1 bezieht sich auf die Menge in „Schweinerippen mit zugesetztem Wasser, mariniert“ *2 Deutschland: Branntweinessig
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 853 kJ/205 kCal |
| Fats | 14 g |
| including saturated fatty acids | 6.1 g |
| Carbohydrates | 2.7 g |
| including sugars | 1.9 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 1.7 g |
| Fibre | g |
Allergens
| Mustard |