22 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Gönnen Sie sich die Frierss Zirbenrauchsalami aus Österreich! Diese köstliche, geschnittene Salami wird aus bestem heimischem Schweinefleisch hergestellt und über echtem Zirbenholz aus den Nockbergen geräuchert. Nach mindestens 10 Wochen Reifung in der klaren Bergluft entfaltet sie ihren herzhaften Geschmack mit einer feinen Waldnote. Sie erhalten 100 g dieser Spezialität, die bei Ihnen mindestens 22 Tage frisch bleibt.
Herkunftsland
Beschreibung
Frierss Zirbenrauchsalami - Diese besondere Spezialität fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss aus bestem, heimischem Schweinefleisch. Das Besondere an der Zirbenrauchsalami liegt in der hauseigenen Gewürzrezeptur und dem speziellen Räuchern über heimischem Zirbenholz aus den Nockbergen. Mindestens 10 Wochen reift diese Salamispezialität in Bergluft bis sie ihren besonders herzhaften Geschmack mit zart-herber Waldnote entfaltet. Charakteristisch ist auch das naturbelassene Aussehen mit kastanienbrauner, leicht glänzender Oberfläche ebenso wie der feine Zirbenduft. Höchster Salamigenuss!
Verzehrfertig.
Über den Produzenten:
Frierss Spezialitäten sind etwas ganz Besonderes: traditionell, ehrlich und erstklassig im Geschmack. Dafür stehen wir seit 123 Jahren mit unserem Namen.
Wir bei Frierss pflegen höchste Wurst- und Schinkentradition seit Urgroßvaters Zeiten. Dabei achten wir auf beste heimische Rohstoffqualität, traditionelle Verarbeitung und ausreichend Zeit zur Reifung bis zur vollen Geschmacksentfaltung. An unserem Qualitätsanspruch halten wir seit Generationen fest. Das wird auch in Zukunft so bleiben. Vertrauen Sie auf Qualität von Frierss und genießen Sie den feinen Unterschied!
Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei +2 bis +6°C, Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen!
Produzent:
Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten Gesellschaft m.b.H
Gewerbezeile 4
9500 Villach
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
148g Schweinefleisch für 100g Salami, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Zirbenöl, geräuchert und getrocknet.