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Lust auf asiatische Küche ohne Aufwand? Die köstliche Asia Style Pute von Wiesbauer ist die perfekte Wahl. Das zarte Putenfleisch aus Österreich ist im schonenden Sous-vide-Verfahren vorgegart und mit einer feinen süß-sauren Marinade verfeinert. Mit 300 g ist es ideal für ein schnelles Gericht, das in wenigen Minuten fertig ist. Es bleibt gekühlt 37 Tage frisch.
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Herkunftsland
Beschreibung
Wiesbauer Asia Style Pute süß-sauer sous vide
Holen Sie sich asiatisches Flair mit Gelinggarantie in Ihre Küche! Die Wiesbauer Asia Style Pute wird im schonenden Sous-vide-Verfahren (vakuumgegart) zubereitet. Dadurch bleibt das Putenfleisch unglaublich saftig und zart, während die Aromen der süß-sauren Marinade tief in das Fleisch einziehen können. Ein gesundes und schnelles Gericht für Feinschmecker, die wenig Zeit zum Kochen haben.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet
- Sous-vide gegart: Perfekter Garpunkt und maximale Saftigkeit durch professionelles Vakuumgaren.
- Exotische Marinade: Eine harmonische Komposition aus feiner Süße und dezenter Säure, klassisch asiatisch abgestimmt.
- Mageres Putenfleisch: Hochwertiges Geflügel als leichte und proteinreiche Basis.
- Schnelle & einfache Zubereitung: In nur wenigen Minuten in der Pfanne, im Ofen oder im Wasserbad servierfertig.
- Vielseitig kombinierbar: Schmeckt hervorragend zu Basmati-Reis, Wok-Gemüse oder Glasnudeln.
Zubereitung im Topf: Die Vakuumpackung aufschneiden und den Inhalt in einem Topf bei mittlerer Herdeinstellung ca. 10 Minuten erhitzen. Bei Bedarf etwas Wasser beimengen. Danach auf einem Teller anrichten und genießen.
Zubereitung im Wasserbad: Die Vakuumpackung im Wasserbad bei mittlerer Hitze (max. 80 °C) ca. 15 Minuten erwärmen. Anschließend die Packung aus dem Wasserbad nehmen, aufschneiden & auf einem Teller anrichten.
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 2°C bis +4°C
Kontakt:
Wiesbauer Gourmet Gastro GmbH
Wiesbauerstraße 1
3454 Sitzenberg-Reidling
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Putenfleisch 56%, Sauce 32% [Wasser, Zucker, getrockneter Glukosesirup,
Ananassaftkonzentrat, getrocknetes Tomatenpüree (Wasser, getrocknete Tomaten, Speisesalz,
Weingeistessig*, Zitronensaft), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure;
Paprikaextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan], Bambussprossen 8% (Bambussprossen,
Wasser, Säureregulator: Citronensäure), Röstzwiebel (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Tomatenflocken,
Speisesalz, Paprikaflocken.