488 Kunden haben das Produkt als Favorit
24 % der Kunden kaufen regelmäßig
Genießen Sie Frierss Kärntner Schinkenspeck, einen erstklassigen, milden Rohschinken aus Österreich, 4 Monate in Bergluft gereift. Diese 100g Spezialität wird aus ausgewähltem österreichischem Schweinefleisch handgesalzen und mit natürlichen Gewürzen verfeinert. Traditionell über Buchenholz geräuchert, bietet er eine wunderbar zarte Textur und einen mild-würzigen Geschmack. Mit einer Haltbarkeit von 29 Tagen liefert dieser Speck höchsten Genuss und verkörpert Frierss' 123-jährige Qualitätstradition.
Herkunftsland
Beschreibung
Erstklassig milder Schinkenspeck aus Österreich, 4 Monate in Bergluft gereift.
Der Kärntner Schinkenspeck ist ein traditionell gewürzter Rohschinken höchster Güte aus Kärnten, wo Speck Tradition hat. Nur ausgesuchte Schinken österreichischer Schweine mit feiner Marmorierung und zartem Fettrand werden für diese Spezialität verwendet. Handgesalzen nach alter Tradition und mit edlen Naturgewürzen verfeinert, wird der Kärntner Schinkenspeck klassisch über Buchenholz geräuchert und mindestens 4 Monate in Bergluft gereift. Erstklassig mildwürzig im Geschmack und besonders zart – höchster Speckgenuss!
Über den Produzenten:
Frierss Spezialitäten sind etwas ganz Besonderes: traditionell, ehrlich und erstklassig im Geschmack. Dafür stehen wir seit 123 Jahren mit unserem Namen.
Wir bei Frierss pflegen höchste Wurst- und Schinkentradition seit Urgroßvaters Zeiten. Dabei achten wir auf beste heimische Rohstoffqualität, traditionelle Verarbeitung und ausreichend Zeit zur Reifung bis zur vollen Geschmacksentfaltung. An unserem Qualitätsanspruch halten wir seit Generationen fest. Das wird auch in Zukunft so bleiben. Vertrauen Sie auf Qualität von Frierss und genießen Sie den feinen Unterschied!
Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei +2 bis +6°C, nach dem Öffnen zu ehebaldigen Verzehr bestimmt
Produzent:
Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten Gesellschaft m.b.H
Gewerbezeile 4
9500 Villach
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet bzw. luftgetrocknet.