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Diese saftigen Rinderbacken von Wiesbauer sind ein echter Genuss für die schnelle Küche. Das hochwertige Rindfleisch aus Österreich ist bereits perfekt gewürzt und schonend sous-vide vorgegart, wodurch es besonders zart bleibt. Die praktische 280g-Packung inklusive feiner Sauce lässt sich ganz einfach im Wasserbad oder der Mikrowelle erwärmen. Gekühlt gelagert bleibt das feine Fleisch stolze 51 Tage lang frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Rinderbacken mit Sauce, gewürzt, mit Sauce und Sous Vide gegart (unter Vakuum bei Niedrigtemperatur)
Zubereitung:
Mikrowelle:
An der Oberseite der Packung ein kleines Loch stechen. Die Packung für 4 Minuten bei 600 Watt erhitzen. Packung herausnehmen, aufschneiden und auf einem Teller anrichten.
Wasserbad:
Einen Topf mit Wasser auf den Herd stellen und erhitzen. Packung
hineinlegeg und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten erhitzen. Packung
herausnehmen, aufschneiden und auf einem Teller anrichten.
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 2°C bis +4°C
Kontakt:
Wiesbauer Gourmet Gastro GmbH
Wiesbauerstraße 1
3454 Sitzenberg-Reidling
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Rinderbackenfleisch (47%), Wasser (42%), Rotwein (8%) (enthält SULFITE), Rapsöl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Traubenzucker, Aroma, Zucker, Gewürze, Stärke, Maltodextrin, Hefe, karamellisierter Zuckersirup, Verdickungsmittel: Xanthan.
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite