Süße gebackene Tortillas mit Schokolade

Zubereitung

• 1
  Die Karamellkekse in kleine Stücke zerbröseln. Dazu können Sie einen Zerkleinerer verwenden oder die Kekse einfach in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelwalker zerdrücken. Die Bananen in Scheiben schneiden.
• 2
  Eine Tortilla auf ein Schneidebrett legen. Mit einem Messer einen Schnitt von der Mitte der Tortilla gerade nach unten zum Rand machen.
• 3
  Stellen Sie sich vor, die Tortilla ist in vier Viertel unterteilt. Jedes Viertel wird mit einer anderen Zutat belegt.
• 4
  Das erste Viertel (links vom Schnitt) mit Schoko-Nuss-Aufstrich bestreichen. Auf das nächste Viertel die geschnittenen Bananenscheiben legen. Das dritte Viertel mit den Keksbröseln bestreuen und auf das letzte Viertel die frischen Himbeeren verteilen.
• 5
  Nun den Wrap falten: Zuerst das Viertel mit dem Schokoaufstrich über die Bananen klappen, dann diese beiden Teile über die Kekse falten und zum Schluss über die Himbeeren klappen, sodass ein kompaktes Dreieck entsteht.
• 6
  Die gefaltete Tortilla in einer Pfanne ohne Fett von beiden Seiten goldbraun anrösten. Alternativ können Sie auch einen Kontaktgrill oder einen Toaster verwenden.