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Isigny
Isigny Camembert Calvados Rohmilch
250 g12 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Isigny Camembert Calvados Rohmilch
Er gehöhrt zu den feinsten Spezialitäten Frankreichs und ist sehr bekannt in der Welt. Reichhaltiges und vollaromatisches Produkt mit charaktervollem Geschmack.
Über den Hersteller:
Die Genossenschaft Isigny Sainte-Mère liegt inmitten der Normandie und ist für ihren Camembert, hergestellt nach normannischer Milchtradition, bekannt. Die Milch stammt von den 430 Höfen der Genossenschaftsmitglieder und wird in einem Umkreis von 50 km um die Molkerei herum gesammelt. Dank des einzigartigen und geschützten Terroirs können die Kühe auf außergewöhnlichen Wiesen weiden und liefern so Milch bester Qualität.
Haltbarkeit
Weichkäse mit weißer Schimmelrinde
Zutaten: MILCH 97.83%, Salz 1.7%, Kulturen 0.43%, Lab 0.03%
Bei 2-7°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1180 kJ/284 kCal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
Allergene
| Milch |