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Suchst du nach der perfekten Glasur für deine Backkreationen? Die weiße Kuvertüre von der österreichischen Traditionsmarke Manner überzeugt mit einem besonders abgerundeten Kakaogeschmack. Das Geheimnis liegt in der eigens im Hause Manner hergestellten Kakaobutter und der Verarbeitung der Kakaobohnen in Eigenregie. Du erhältst 200 g dieser feinen Schokolade mit 100 % zertifiziert nachhaltigem Kakao für deine Küche.
55 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Manner Überzugsmasse aus weißer Schokolade
Die weiße Kuvertüre von Manner zeichnet sich durch einen deutlich abgerundeten Kakaogeschmack aus, der durch die eigens im Hause Manner erzeugte Kakaobutter geprägt wird. Dies ist nur möglich, da wir noch alle Verarbeitungsschritte von der Röstung der Kakaobohne bis zur Herstellung der Schokoladen in Eigenregie durchführen. Erhältlich als 200g-Tafel in der recyclingfähigen, versiegelten Verpackung für perfekten Produktschutz. 100% zertifiziert nachhaltiger Kakao
Glasurmasse: 200g Manner Kuvertüre unter ständigem Rühren in heißem, nicht kochendem Wasserbad aufschmelzen. 60g flüssige, warme Butter hinzufügen und verrühren. Kuvertüre/Glasurmasse sollte nicht mehr als ca. 60°C Temperatur erreichen.
Bei Zimmertemperatur und trocken lagern
Kontakt:
Josef Manner & Comp. AG
Wilhelminenstraße 6, 1170 Wien, Austria
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER,
SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator: Lecithine (SOJA); natürliches Aroma
Allergene
- Sojabohnen